大豆まるごとミート チャンクタイプ 80g

販売価格 486円(税36円)

大豆まるごとミートに国産大豆を使ったチャンクタイプが新登場!

湯戻しすると鶏モモ肉のような食感になります。

国産大豆をまるごと使用した、無添加食材です。製造過程で油脂分を大幅カットしているのでとてもヘルシーです。 

唐揚げ、肉じゃが、カレー、炒め物や煮物、照り焼きにもいろいろなお料理にお使い頂けます。

内容量 80g
原材料 大豆(国産、遺伝子組換えでない)

調理例


乾燥大豆ミートの戻し方
1.大豆まるごとミートを熱湯に入れ、5分湯戻しする。
2.火が通りふっくら戻ったらザルに移す。
3.しっかり水洗いし、大豆臭さ、黄色っぽさがなくなるまで洗う。
※ここでしっかり洗わないとおいしく調理ができません。
しっかり絞って下味をつける。
 
美味しく作るポイント!
☆戻す時は中心に芯が残らないように(大きめのブロックタイプなど)
☆しっかり洗って大豆の臭みをとる
☆しっかり絞る
☆絞る時に力加減を調整しないと形が崩れるので注意
 
姉妹品
大豆まるごとミート ミンチタイプ 100g
大豆まるごとミート バラ肉タイプ 80g
大豆まるごとミート チャンクタイプ 80g
大豆まるごとミート スライスタイプ 80g
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