大豆まるごとミート スライスタイプ 80g

販売価格 486円(税36円)

大豆100%(国産)をまるごと使用した無添加食品。

湯戻し時間たったの5分なのでお手軽カンタン!
小麦グルテンなどのつなぎは使用せず、圧搾法のみで油分を6割カットしました。
とてもヘルシーで鶏肉のような食感です。

内容量 80g
原材料 大豆(国産大豆、遺伝子組換えでない)


調理例


乾燥大豆ミートの戻し方
1.大豆まるごとミートを熱湯に入れ、5分湯戻しする。
2.火が通りふっくら戻ったらザルに移す。
3.しっかり水洗いし、大豆臭さ、黄色っぽさがなくなるまで洗う。
※ここでしっかり洗わないとおいしく調理ができません。
しっかり絞って下味をつける。
 
美味しく作るポイント!
☆戻す時は中心に芯が残らないように(大きめのブロックタイプなど)
☆しっかり洗って大豆の臭みをとる
☆しっかり絞る
☆絞る時に力加減を調整しないと形が崩れるので注意
 
姉妹品
大豆まるごとミート ミンチタイプ 100g
大豆まるごとミート バラ肉タイプ 80g
大豆まるごとミート チャンクタイプ 80g
大豆まるごとミート スライスタイプ 80g
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大豆まるごとミート 細切り肉タイプ 90g

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