ただいま欠品しております。
次回入荷は12月末を予定しております。
自然の力で、より安心でおいしく。EM育ち・農薬・化学肥料不使用の原料にこだわりました。
麹造りから全ての過程を人の手で行い、自然の気候変化の中で2年以上をかけてじっくりと、麹菌の発酵の力のみで出来上がった醤油です。
【特長】
・2年以上じっくり熟成した天然醸造醤油
・岩手県産 EM栽培大豆・小麦 100%使用(農薬・化学肥料不使用)
・沖縄県産 EM塩 100%使用(1Lあたり170g相当)
・岩手県産名水二十選「岳の湧口(だけのわっくつ)」使用
内容量 1L
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
名称:こいくち醤油(本醸造)
原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、酒精
賞味期限 製造日より未開封で1年