2023年5月19日改訂増補版 A4版オールカラー全89ページ
生ごみを使った菌ちゃん野菜作りと、草や竹や落ち葉や枝やもみ殻だけを使った無肥料の菌ちゃん野菜作り
それに、菌ちゃんいっぱいのおなか畑つくり（食生活改善）について、
豊富な写真で具体的に説明したノウハウ本です。
例えば落ち葉があれば、割れ竹があれば、木屑があれば、古着があれば、野菜が育つんです。
これらのものをエネルギーに変える糸状菌ちゃんと、
そのエネルギーで空中チッソをアミノ酸に変える窒素固定細菌ちゃんの共同作業で
こんな不思議なことが実現できます。
大面積でもできるし、プランターでもできます。
この方法が普及すれば、肥料を使わずに、病害虫に強い、美味しい野菜が育ち、
同時に、川も海もきれいになり、飲み水の硝酸濃度が減り、
空中のＣＯ2は大地の中の植物や微生物として固定されていきます。
すべてがうまく回り始める画期的技術ですが、
まだ多くの専門家、農業者、市民が、知らないか、信じられないか、半信半疑状態です。
まずはこのページを見た、縁あるあなたから実践、成功させて欲しいです。
また、心と体を活性化させる具体的な食改善法、子どもへの食改善の指導の仕方など、
これまでの数多くの経験と実績に裏付けされた
とにかく、現場で具体的に実行するための食のノウハウも満載です。
