■青梅を手作業で収穫
■手間を惜しまず、昔ながらの製法で丁寧に仕上げた
■天日干し
■塩分約21％
■三年ものなので水分が抜け、塩味のカドが取れている
■数量限定品
※梅干の成分(クエン酸、または塩)が結晶化し、白い粉や固まりが発生することがあります。品質上の問題はなく、梅干の自然な特性です。
【原材料】
梅・紫蘇(和歌山県)、食塩(シママース)
【開封前賞味期間】
冷暗所で1年
【調理法・使用方法】
そのまま食べる。おにぎりやおかゆ、料理の材料、梅醤番茶などにも。
【栄養成分表示】
100ｇ(当たり)／エネルギー 73kcal／タンパク質 2.1g／脂質 0.3g／炭水化物 15.4g／食塩相当量 21.3g
【アレルゲン】
無
【商品(外)サイズ】
高さ 55 (mm) ×幅 100 (mm) ×奥行き 100 (mm)
