■第5号目次■
【1-2ページ】商品レポート
環境に配慮し、地域に根差した国産バナナ栽培を目指して
【3-4ページ】商品レポート
沖縄県産完熟バナナだけで作ったこだわりの「有機ドライバナナ」
【5-6ページ】ハウスレポート
「食品保存で食品ロスを減らす」エンバランス
【7-8ページ】農業レポート
祖父から息子へ孫へと継ぐEM栽培による「持続可能な農業」
【9-10】健康レポート
Dr.岡野寛のEM健康アドバイス
健康長寿の秘訣
【裏表紙】海外レポート
コロンビアで行われているEMで持続可能な地域づくり