国産有機玄米･大豆使用
風味よく、旨みと甘みがあり味わい深い
■天然醸造法
■酒精不使用
■本場信州産
■1年以上長期熟成
■生味噌(非加熱)
■味噌だれにも
■濃赤茶色
■塩分約11％
※温度が高くなると味噌の色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
購入後は未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。
【原材料】有機玄米(滋賀・長野・新潟県)､有機大豆(岩手･青森・長野県)､食塩(天日塩)
【開封前賞味期間】冷暗所で6ヶ月
【調理法・使用方法】味噌汁や味噌だれなどに
【栄養成分表示】100g当たり／エネルギー 198kcal／タンパク質 9.9g／脂質 4.3g／炭水化物 29.9g／糖質 0g／食物繊維 0g／食塩相当量 10.9g
【アレルゲン】大豆
【販売者名・輸入者名】オーサワジャパン株式会社
