4:15から FTWを使った揚げ物事例を紹介しています。
調理に利用するだけで食材は蘇り、カラダのアンチエイジング効果へ
FTWセラミックスの力で食の劣化を防ぐ
加熱調理による食材の劣化 「酸化」(サビ)や「糖化」(コゲ) を防ぐことができ、また直接人体にもご利用できるまさに究極の万能プレート!
私たちが生きるために毎日取る『食』、食の三大栄養素は
「タンパク質」「脂質」「糖質」ですが調理時の加熱により油が酸化したり(天ぷらを食べて胸がむかむかした経験はありませんか)煮物などの糖分も調理中に「糖化」という劣化が生じます。
この劣化した脂や糖の過剰摂取が生活習慣病の増大やその慢性化で食とカラダの負の連鎖を引き起こします。
でも、ビューラプレートを調理に利用するだけで食材を蘇らせて美味しくし、カラダのアンチエイジングに役立ちます。
FTWセラミックスとは?
FTWセラミックスは、植物や動物・人など命あるすべてのものに有効な遠赤外線の特定波長を放射しており、空気中の電子や体内の電子活動を活発にすることができます。
これにより酸化状態にあるものが電子を与えられて還元され、細胞の代謝が促進されます。
"食“が美味しく、カラダが健やかになるのは、この作用によります。
比較実験をしてみました!
白砂糖を煮詰めると…
同分量・同時間煮詰めた白砂糖(糖分)
加熱すると糖は必ず茶色に変化(焦げ)しますが ビューラプレートを使用した鍋は透明色で、炭化しません。
マーガリンを煮詰めると…
同時間、同分量の脂質を加熱した例
調理で使う油は加熱すると酸化して普通は茶色に変化。でもビューラプレートがあると元の状態。全く酸化が起こりません。油は繰り返し継ぎ足しながら何度も使うことができます。
油を捨てることが無く、環境を汚すことがありません。
※電子レンジでお使いの場合は、レンジ内に入れずにレンジ上部に置いてご使用ください。
※五徳の上にプレートを置き、その上に土鍋や鉄鍋を置いて煮炊きをしないでください。
製品概要
サイズ:直径14.4?
素材:FTWセラミックス
生産国:日本
※使用方法及びお手入れについては購入時に商品説明をご参照下さい。
FTWビューラプレート 使用上の注意(重要)
FTWビューラプレートは正しくお使い下さい。
■ご使用前に
・本製品は製造工程上多少のクスミ・キズのようなものが残ることがございますが、ご使用上の問題はございませんので安心してお使いいただけます。
・台所用中性洗剤で一度洗ってから、ご使用下さい。
■ご使用後のお手入れ
・本製品を水分やだし汁、具材に入れたまま放置しないで下さい。
・本体が冷めてからスポンジに中性洗剤をつけてよく洗い布巾等で水分を拭き取って下さい。
・お手入れが不十分だったり、内容物が付着したままですと粒状になってザラついたり汚れがつきやすくなりますので、ご使用後は十分に洗浄し水分を拭き取って下さい。
※本製品は、食器洗い機での洗浄も出来ますが、手洗いでの洗浄をお薦めします。
・酸素系、塩素系漂白剤等のご使用は出来ません。
■ご使用上の注意(必ずお読みになってからご使用下さい)
・調理プレートとしてご使用の場合は、短時間で高温になりますので
加熱後は直接手で触れないで下さい。火傷の原因になります。
・調理中、鍋が沸騰してくると本製品の穴より沸騰したお湯・煮汁等が吹きこぼれますので火力調整し火傷にご注意下さい。
・
本商品は、短時間の加熱で高温になりますので調理温度・加熱時間に注意をして調理して下さい。
・お湯、揚げ物等でご使用の場合、使用する鍋の半分以下の水分量でご使用下さい。
・本製品をお使いいただく場合、使用する鍋の温度が高温になり鍋への負担がかかりますのでなるべく厚手の鍋をご使用下さい。
・
本製品を暖めて身体に使用する場合、素手で持てる温度までの範囲で暖めてご使用下さい。
・暖める場合は直火で加熱し、
加熱の目安は約3秒です。再加熱する場合には急速に高温になりますので火傷には十分にご注意下さい。
・本製品を冷やしてお使いいただく場合には、直接素肌に触れないようタオル等で包んでお使い下さい。
・表面の色がとれても変わりなくご使用いただけます。
・ご使用又は経年変化による保証はしておりませんのでご了承下さい。
・調理中を含む3秒以上の直火でのご使用はできません。
※電子レンジでお使いの場合は、レンジ内に入れずにレンジ上部に置いてご使用ください。
株式会社コンプラウトホームページより転載