【絶品】幻の大豆でオリジナルみそを作ってみた！有機の味噌屋マルカワみそ
幻の大豆とEM自然農法ササニシキ米を使用したEM life 宙オリジナル限定味噌
・無農薬さといらず大豆（新潟県、福井県）
・EM自然農法ササニシキ米の玄米麹（マルカワみその蔵付き麹菌）
・EMてぃだの生塩（沖縄）
・みゃくえん 天日塩（ギリシャ）
天然醸造の生きた味噌
自然と菌ちゃんの力で約1年間発酵熟成
人為的な加温、酵母の添加、加熱処理は一切行っていません。
熟成された味噌をそのままパックしています。
常温保存ですとそのまま発酵が進み色が濃くなり、味も変化いたします。
発酵を止めたい場合は冷蔵庫で保存してください。
内容量600g （甘口） 1480円（税込）
商品概要
賞味期限 1年
保管方法 直射日光を避け、冷暗所保管
販売者／有限会社ソウ意匠
岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲名礼1377-1
製造者／マルカワみそ株式会社
福井県越前市杉崎町12-62
原材料
・無農薬さといらず大豆（新潟県、福井県）
・EM自然農法ササニシキ米の玄米麹（マルカワみその蔵付き麹菌）
・EMてぃだの生塩（沖縄）
・みゃくえん 天日塩（ギリシャ）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 178kcal
たんぱく質 10.8g
脂質 5.9g
炭水化物 20.3g
食塩相当量 12.7g
（推定値）
保存方法
開封前は直射日光、高温多湿を避け、風通しがよく温度変化の少ない冷暗所で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
