マルカワ味噌 自然栽培のぬか床の素(玄米麹入り)
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マルカワ味噌 自然栽培のぬか床の素(玄米麹入り)



蔵囲い昆布や有機栽培の唐辛子を混ぜた自然栽培のぬか床の素
自然栽培の米ぬかに、マルカワみその自然栽培玄米麹、奥井海生堂の蔵囲い昆布、有機栽培の唐辛子を混ぜ合わせて、ぬか床の素を作りました。

本品に水を加えるだけで、簡単にぬか床が作れます。

目安として1回につきキューリ1〜2本ほど漬ける事が出来ます。

↓写真はぬか床の素を2袋使用

出来上がったぬか床は20度を超えると痛みますので、冷蔵保管するのをおすすめいたします。
 
 
容器の目安

エンバランス容器3.5L
に1袋入れた場合

エンバランスフードコンテナ― 3.5L


エンバランス容器4.2Lに2袋入れた場合

エンバランス フードコンテナ4.2L



エンバランス容器6L
に2袋入れた場合

エンバランスフードコンテナ― 6L



商品概要
賞味期限 製造日より12ヶ月
保管方法 直射日光・高温多湿を避け保存
原材料 自然栽培の米ぬか
「・自然栽培米(国産)※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、秋田県産、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。」
自然栽培玄米麹
食塩(天日湖塩)
昆布(奥井海生堂様)
有機唐辛子(有機しまねファーム様)

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 374kcal
たんぱく質 11.0g
脂質 18.5g
炭水化物 40.9g
食塩相当量 8.9g

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