【容器なし・里のほほえみ大豆】2025年 EM入りこだわりのお味噌作りセット（出来上がり約5kg）

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【容器なし・里のほほえみ大豆】2025年 EM入りこだわりのお味噌作りセット（出来上がり約5kg）送料無料【数量限定】次回は2026年1月販売予定

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2025.2.26 誠に申し訳ございませんが、現在、味噌キットは売り切れとなっております。次回の販売は2026年1月中頃を予定しております。
また、ご予約は承っておりませんので、在庫が反映された際にご注文いただく形となります。

今年は豆の不作が問題になっており皆様にお届けできるか心配でしたが
今年も貴重なさといらず大豆を皆さんにお届けすることができとてもうれしいです。数量限定となりますのでご注文はお早めに

★里のほほえみ大豆の手作りお味噌セットになります。

◎2025年みそセット数量限定販売！

　
作り方の説明書と袋やラップまでついて至れり尽くせりで超お得なセット！
【容器なし・里のほほえみ大豆】
定価11100円（税込）→セット価格11000円（税込）

手作りのお味噌は自分の常在菌が入ることで、他にはない特別なパワーフードに変身します。
作ってみると以外と簡単ですよ♪

こだわりの厳選素材
【お味噌作りセット内容】出来上がり約5kg　容器なし

1. 大豆 “里のほほえみ” 無農薬、無化学肥料（乾燥）1300g
　自然栽培圃場歴7年目　タンパク質が多く自然な味わいで香味も良いのが特徴2024年福井県産

2. 有機玄米こうじ（乾燥こうじ） 1200g
　福井県のマルカワみそさんの蔵付きこうじ菌で作る玄米こうじ
　お米は農薬や化学肥料不使用、仕込み水はこだわりの地下水を使用。

3. EMてぃだの生塩(きしお) 　650g
　美しい自然が広がる沖縄久米島の沖、水深612mより汲み上げた海洋深層水を100％ベース
　に使用。直火を使わず、濃縮・蒸発・天日干し。

4. EMX GOLD 10mlパウチ　1包
　 EMX GOLDは、乳酸菌・酵母・光合成細菌など、人と環境に安全で有用な
　微生物だけを集めた“EM”の発酵の力から生まれた、微生物が主役の発酵飲料です。

5.エンバランス新鮮ラップ 30cm×20m　1個
　鮮度保持効果や風味を保つ効果を付加し、添加物なしでつくった安心素材です。
　燃やしてもダイオキシンや塩素ガスは発生させない人体にも環境にも優しいラップ。
　仕込みの最後にラップでフタをするために使用します。
　
6. エンバランス新鮮袋(チャックなし) 45Lサイズ　1枚
　大豆を潰す時に使うととっても便利♪

7. EMW10mlパウチ　1包
　容器の消毒の代わりにEMで加菌をして善玉環境で仕込みます。

8.ガーゼ　1枚

9.お味噌の作り方 1枚

　
容器ありセットもあります
ぜひEMのエンバランスで仕込んでください。発酵がスムーズでカビません。
カメやほうろう容器とはひと味違いますよ